안녕하세요 리밋넘기입니다! 👋
맛있는 음식이 넘쳐나는 명절! 하지만 기름진 전, 달콤한 송편, 푸짐한 갈비찜... 생각만 해도 칼로리 폭탄이 걱정되시죠?
저도 예전엔 명절만 지나면 몸무게가 훅 늘어나서 스트레스 받았던 기억이 나네요. 하지만 이젠 걱정 없어요!
오늘은 명절 음식 칼로리를 확 줄이면서도 맛있게 즐길 수 있는 꿀팁들을 꼼꼼하게 정리해 왔답니다.
😉 맛도 건강도 챙기는 슬기로운 명절 음식 즐기기, 함께 시작해볼까요?
✨ 목차 ✨
1. 전, 튀김 칼로리 확 줄이기! 🍳 에어프라이어 & 오븐 활용 꿀팁 (feat. 영양사 인터뷰)
2. 나물 & 잡채, 맛있게 즐기면서 칼로리 DOWN! 🥗
3. 떡 & 한과, 건강하게 즐기는 방법은? 🍡
4. 과식 방지 & 소화 촉진 꿀팁! 🏃♀️ 속 편안한 명절 보내기 (feat. 한의사 인터뷰)
1. 전, 튀김 칼로리 확 줄이기! 에어프라이어 & 오븐 활용 꿀팁
기름 듬뿍 머금은 전과 튀김, 맛있지만 칼로리가 어마어마하죠? 😱 하지만 걱정 마세요! 에어프라이어와 오븐을 활용하면 기름 사용량을 확 줄여 칼로리 걱정 없이 즐길 수 있습니다.
에어프라이어, 기름 없이도 바삭바삭!
🍳 방법: 에어프라이어에 종이 호일을 깔고 전이나 튀김을 올린 후, 180℃에서 10-15분 정도 구워주세요.
🍳 장점: 기름 없이도 바삭하고 담백한 맛을 즐길 수 있습니다.
🍳 꿀팁: 중간에 한 번 뒤집어주면 더욱 골고루 익힐 수 있어요!
오븐, 건강하고 맛있게!
🍳 방법: 오븐 팬에 종이 호일을 깔고 전이나 튀김을 올린 후, 180℃에서 15-20분 정도 구워주세요.
🍳 장점: 에어프라이어보다 많은 양을 한 번에 조리할 수 있고, 기름 사용량을 줄여 칼로리를 낮출 수 있습니다.
"에어프라이어나 오븐을 활용하면 기름 섭취를 줄여 칼로리와 콜레스테롤 걱정 없이 명절 음식을 즐길 수 있습니다. 특히, 기름진 음식 섭취를 줄여야 하는 고혈압, 당뇨 환자들에게 추천합니다." - 영양사
리밋넘기의 솔직 후기
저는 에어프라이어로 튀김을 만들어 봤는데, 기름에 튀긴 것보다 훨씬 담백하고 맛있더라구요! 아이들 간식으로도 딱이에요! 😊
2. 나물 & 잡채, 맛있게 즐기면서 칼로리 DOWN!
나물과 잡채는 명절 음식 중 비교적 칼로리가 낮은 편이지만, 기름과 양념이 많이 들어가면 칼로리가 높아질 수 있습니다.
나물, 기름 대신 볶아보세요!
🥗 방법: 나물을 볶을 때 기름 대신 물을 살짝 넣고 볶아주세요.
🥗 장점: 칼로리를 낮추고 나물 본연의 맛을 살릴 수 있습니다.
꿀팁: 들기름이나 참기름은 마지막에 살짝 넣어 풍미를 더해주세요.
잡채, 당면 대신 곤약면으로!
방법: 잡채를 만들 때 당면 대신 곤약면을 사용해보세요.
장점: 칼로리를 확 낮추고 포만감을 높일 수 있습니다.
맛있게 먹는 팁: 곤약면은 특유의 냄새가 날 수 있으니, 식초를 넣은 끓는 물에 살짝 데쳐 사용하면 냄새를 제거할 수 있습니다.
리밋넘기의 건강 레시피
저칼로리 잡채: 곤약면, 버섯, 채소 등을 넣고 간장, 참기름으로 간을 해 볶아주세요. 칼로리 걱정 없이 맛있는 잡채를 즐길 수 있습니다.
3. 떡 & 한과, 건강하게 즐기는 방법은?
떡과 한과는 달콤하고 맛있지만, 칼로리와 당 함량이 높아 과식하면 건강에 좋지 않습니다.
떡, 조금씩 맛보기!
🍡 방법: 떡은 한 번에 많이 먹지 말고, 조금씩 맛보는 정도로 즐기세요.
🍡 건강하게 즐기는 팁: 콩, 견과류, 채소 등을 넣은 영양 떡을 선택하거나, 꿀이나 설탕 대신 과일을 활용하여 단맛을 내는 것도 좋은 방법입니다.
한과, 차와 함께 즐기기!
방법: 한과는 차와 함께 즐기면 혈당 조절에 도움이 되고, 포만감을 느껴 과식을 예방할 수 있습니다.
건강하게 즐기는 팁: 튀기지 않고 오븐에 구운 한과나 견과류가 들어간 한과를 선택하는 것도 좋은 방법입니다.
리밋넘기의 생각
명절 음식은 맛있지만, 과식하면 건강에 해로울 수 있다는 점 잊지 마세요! 적당량 즐기고, 규칙적인 운동과 함께 건강한 식습관을 유지하는 것이 중요합니다. 😊
4. 과식 방지 & 소화 촉진 꿀팁! 속 편안한 명절 보내기
명절에는 평소보다 많은 양의 음식을 섭취하게 되어 소화 불량이나 더부룩함을 느끼기 쉽습니다. 과식을 방지하고 소화를 돕는 꿀팁을 알아볼까요?
과식 방지 꿀팁
🏃♀️ 식사 전 물 한 잔 마시기: 식사 전 물 한 잔을 마시면 포만감을 느껴 과식을 예방할 수 있습니다.
🏃♀️ 천천히 먹기: 급하게 먹으면 과식하기 쉽습니다. 천천히 꼭꼭 씹어 먹는 습관을 들이세요.
🏃♀️ 채소 먼저 먹기: 섬유질이 풍부한 채소를 먼저 먹으면 포만감을 느껴 과식을 예방할 수 있습니다.
🏃♀️ 작은 접시 사용하기: 작은 접시를 사용하면 음식을 덜 담게 되어 과식을 방지할 수 있습니다.
소화 촉진 꿀팁
🏃♀️ 식후 가벼운 산책: 식후 가벼운 산책은 소화를 돕고 혈당 조절에도 효과적입니다.
🏃♀️ 따뜻한 차 마시기: 매실차, 생강차 등 따뜻한 차는 소화를 돕고 속을 편안하게 해줍니다.
🏃♀️ 소화제 복용: 소화 불량 증상이 심할 경우 소화제를 복용하는 것도 도움이 됩니다.
"명절 음식은 기름지고 자극적인 음식이 많아 소화에 부담을 줄 수 있습니다. 소화가 잘 안 될 때는 따뜻한 물을 자주 마시고, 가벼운 산책이나 스트레칭을 해주는 것이 좋습니다. 또한, 소화에 도움이 되는 매실차나 생강차를 마시는 것도 추천합니다." - 한의사
리밋넘기의 소화 꿀팁
🎁 소화에 좋은 음식 챙겨 먹기: 파인애플, 키위, 무 등 소화 효소가 풍부한 과일이나 채소를 곁들여 먹으면 소화에 도움이 됩니다.
🎁 과식 후에는 따뜻한 물에 족욕하기: 따뜻한 물에 족욕을 하면 혈액순환을 촉진하고 소화 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다.
🎁 적당한 휴식 취하기: 과식 후에는 잠시 휴식을 취하며 몸이 음식을 소화할 수 있도록 해주세요.
맛있게 먹고 건강도 챙기는 명절, 함께 만들어가요! 여러분만의 특별한 명절 음식 꿀팁이나 건강하게 명절을 보내는 방법이 있다면 댓글로 공유해주세요! 서로에게 힘이 되고, 더욱 즐겁고 건강한 한가위를 만들어갈 수 있도록 함께 이야기 나눠요! 🤗
#같이보면좋은글