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고혈압을 낮추는 음식과 나트륨 줄이기 효과적인 방법 꿀팁 공유!

리밋넘기 2024. 6. 25. 11:40
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안녕하세요 리밋넘기 입니다

 

요즘 고혈압이신 분들이 정말 많은데요

 

오늘은 고혈압과 관련된 것 중 음식! 그 중 나트륨 줄이는 방법에 대한 꿀팁에 대해 공유해보려고 합니다


문제의 핵심 원인 - 고혈압과 나트륨의 관계

고혈압의 주요 원인으로는 유전적 요인, 나쁜 식습관, 운동 부족, 스트레스, 과체중 등이 있습니다. 특히 나트륨 섭취가 과도할 경우, 혈관 내 수분량이 증가하여 혈압이 높아지게 됩니다. 초기에는 특별한 증상이 없지만, 시간이 지나면 두통, 어지러움, 호흡 곤란 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

 

문제 해결 사례 - 나트륨 줄이기와 건강한 식습관

 

가공식품 줄이기

김씨는 나트륨이 많이 포함된 인스턴트 음식과 가공식품을 줄였습니다. 대신 신선한 재료로 직접 요리하는 빈도를 높였습니다. 예를 들어, 라면 대신 통곡물로 만든 파스타를 선택하고, 햄이나 소시지 대신 생선이나 닭가슴살을 자주 먹었습니다.

 


소금 대신 허브 사용

김씨는 요리할 때 소금 대신 다양한 허브와 향신료를 사용했습니다. 이를 통해 음식의 맛을 유지하면서도 나트륨 섭취를 줄일 수 있었습니다. 예를 들어, 스테이크를 구울 때 소금 대신 로즈마리와 타임을 사용하고, 샐러드 드레싱으로는 소금 대신 레몬즙과 올리브오일을 사용했습니다.

 


외식 메뉴 선택

외식할 때는 나트륨이 적은 메뉴를 선택하고, 양념을 따로 요청하여 나트륨 섭취를 조절했습니다. 예를 들어, 국물 요리 대신 구이나 찜 요리를 선택하고, 소스를 따로 달라고 요청하여 양을 조절했습니다.

 

고혈압 예방 방법: 일상에서 실천할 수 있는 팁

신선한 재료 사용

가공식품보다는 신선한 채소, 과일, 통곡물, 저지방 단백질을 중심으로 식단을 구성하세요.

나트륨 섭취 줄이기

소금 대신 허브와 향신료를 사용하여 음식을 조리하세요. 간이 강한 음식보다는 재료 본연의 맛을 살리는 요리를 해보세요.

식사 습관 개선

천천히 먹고, 식사 중간중간 물을 충분히 마셔서 나트륨이 체내에 축적되지 않도록 하세요.

라벨 확인

식품 구매 시 영양성분 라벨을 확인하여 나트륨 함량이 낮은 제품을 선택하세요.

 

꿀팁: 나트륨 줄이기의 작은 팁들

저염 간장 사용

요리할 때 저염 간장을 사용하여 나트륨 섭취를 줄일 수 있습니다. 동일한 맛을 내면서도 나트륨 함량은 낮추세요.

허브와 향신료 활용

요리에 허브와 향신료를 다양하게 사용해 보세요. 음식의 풍미를 더해주면서도 나트륨 섭취를 줄일 수 있습니다.

물 많이 마시기

하루에 충분한 양의 물을 마셔 나트륨을 배출하세요. 물은 혈액 순환을 돕고, 나트륨 배출을 촉진합니다.

간식 선택

짠 간식보다는 과일이나 견과류 같은 건강한 간식을 선택하세요. 나트륨 섭취를 줄이면서도 영양소를 섭취할 수 있습니다.

 

많이 묻는 질문

Q: 고혈압을 예방하기 위해 나트륨 섭취를 얼마나 줄여야 하나요?
A: 성인 기준 하루 나트륨 섭취량을 2,300mg 이하로 줄이는 것이 좋습니다. 이는 약 한 티스푼의 소금 양에 해당합니다.

Q: 외식할 때 나트륨 섭취를 줄이는 방법은 무엇인가요?
A: 소스와 양념을 따로 요청하고, 나트륨이 적은 메뉴를 선택하는 것이 좋습니다. 또한, 국물 요리보다는 구이나 찜 요리를 선택하세요.

Q: 저염 식단을 유지하기 어렵다면 어떻게 해야 하나요?
A: 소금 대신 허브와 향신료를 활용해 보세요. 레몬즙, 식초, 마늘, 생강 등은 음식에 풍미를 더하면서 나트륨 섭취를 줄이는 데 도움이 됩니다.

Q: 가공식품을 완전히 끊을 수 없다면 어떻게 해야 하나요?
A: 가공식품을 선택할 때는 영양성분 라벨을 확인하여 나트륨 함량이 낮은 제품을 고르세요. 가능한 한 신선한 재료로 직접 요리하는 빈도를 높이세요.

 


이상으로 고혈압 예방을 위해 나트륨 줄이는 방법에 대해 알아보았는데요

 

일상생활에서 위 내용을 알맞게 실천하셔서 더 건강한 여러분들이 되시길 바라며 오늘의 포스팅 끝!

 

 

 

 

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